La farine de riz sucrée Mochiko est un ingrédient essentiel pour la préparation de délicieuses pâtisseries japonaises. Sa texture fine et sa douceur naturelle en font un choix idéal pour réaliser des mochi, des gâteaux et d'autres desserts. Cette farine est également sans gluten, ce qui la rend accessible aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Son goût subtil et sa capacité à absorber les saveurs en font un ajout polyvalent à de nombreuses recettes.

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